食材について

富山の食材について

氷見の寒ブリや、A5氷見牛ステーキ・ホタルイカ・白エビ刺しなど、富山の物を中心にそろえております。

北海道の食材について

年に数回ほど北海道に、サッポロクラシックや北海道の食材を、仕入れに行っております。